Vụ sinh viên phải ăn cơm canh thừa từ bữa trước, có nhiều dị vật bất thường: Đại học Bách khoa lên tiếng ngay trong đêm

Đại học Bách khoa cho biết đã dừng hợp đồng với đơn vị cung cấp suất ăn cho tân sinh viên bị phản ánh và chuyển sang một đơn vị khác.

Tối 7/10, MXH xôn xao trước một phóng sự của VTV24 phản ánh về chất lượng bữa ăn trong 2 tuần học giáo dục quốc phòng của nhiều sinh viên năm nhất Đại học Bách khoa Hà Nội. Theo đó, tất cả sinh viên năm nhất của Đại học Bách Khoa Hà Nội đều phải học giáo dục quốc phòng và phải nộp 1.630.000 đồng chi phí ăn ở tập trung trong vòng 2 tuần.

Đều đặn ngày 3 bữa, các đơn vị hành quân từ khu nhà ở đến nhà ăn A15, nơi tầng 2 của khu nhà này dành riêng cho sinh viên học giáo dục quốc phòng. Trung bình 1 ngày, nhà ăn của Khoa Giáo dục quốc phòng và an ninh, Đại học Bách Khoa Hà Nội phục vụ khoảng gần 2.000 suất ăn cho sinh viên học giáo dục quốc phòng với mức giá 85.000 đồng/ngày cho 3 bữa.

Hình ảnh nhà ăn A15 ngày 30/9 (Ảnh: VTV24)

Tuy nhiên, những sinh viên được giao nhiệm vụ chia cơm thông tin với Chuyển động 24h, phần lớn các suất cơm đã được chuẩn bị sẵn trên bàn là cơm thừa từ các bữa ăn của một trung đội đã ăn trước đó khoảng 1 giờ. Các sinh viên này có nhiệm vụ thu gom cơm thừa trong bát của từng bàn, trộn đều, đổ vào khay, sau đó nhân viên của nhà ăn đổ số cơm thừa này vào thùng đựng cơm chung và tiếp tục chia cho các đơn vị đến ăn sau.

Không chỉ cơm thừa được tái sử dụng, những bát canh ăn dở của mỗi bàn cũng được một nhân viên của bếp ăn thu gom lại, đổ vào nồi. Chưa hết, ngoài cơm và canh bị quay vòng, bữa trước ăn thừa dùng cho bữa sau, các sinh viên còn phát hiện có nhiều dị vật bất thường trong thức ăn.

Không chỉ phải ăn cơm thừa canh cặn… (Ảnh: VTV24)

Mà nhiều bạn sinh viên còn phát hiện dị vật trong các suất ăn (Ảnh: VTV24)

Sự việc khiến cả MXH dậy sóng, ai nấy đều cảm thấy bức xúc trước việc một đơn vị lớn như Đại học Bách khoa lại để chuyện này xảy ra. Các phụ huynh có con em đang theo học tại trường cũng tỏ ra hết sức bất bình và đau xót khi con em mình phải ăn cơm thừa canh cặn như vậy.

Ngay trong đêm 7/10, Đại học Bách khoa Hà Nội đã có thông tin chính thức phản hồi nội dung này.

Theo Tuổi trẻ, Đại học Bách khoa Hà Nội cho biết chiều cùng ngày, ngay sau khi làm việc với phóng viên của Chuyển động 24h về nội dung sinh viên của trường phản ảnh bữa ăn của tân sinh viên học giáo dục quốc phòng và an ninh, ban lãnh đạo Đại học Bách khoa Hà Nội đã tiến hành kiểm tra toàn diện công tác tổ chức ăn, nghỉ tập trung của sinh viên tại khoa giáo dục quốc phòng và an ninh, đồng thời triệu tập họp các bên liên quan để làm rõ thông tin.

“Qua kiểm tra, đoàn công tác ghi nhận một số thông tin báo chí đưa là đúng sự thật. Đơn vị cung cấp suất ăn cũng có đưa ra các giải thích nhưng chưa đủ thuyết phục như: chưa nhận được phản ánh trực tiếp của các sinh viên đang học tập tại đây về vệ sinh thực phẩm; chưa có ca ngộ độc thức ăn nào; nhân viên mới không nắm được quy định…”, đại diện Đại học Bách khoa Hà Nội thông tin, trích Vietnamnet.

Đại học Bách khoa Hà Nội lên tiếng ngay trong đêm

Được biết, Đại học Bách khoa Hà Nội ngay sau đó đã dừng hợp đồng với đơn vị cung cấp suất ăn cho tân sinh viên, chuyển sang một đơn vị khác cung cấp suất ăn đảm bảo đáp ứng đủ các tiêu chuẩn định lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ban lãnh đạo Đại học Bách khoa Hà Nội giao đơn vị phụ trách Công tác sinh viên tăng cường tìm hiểu, nắm rõ tâm tư, nguyện vọng của sinh viên; bảo đảm giải quyết kịp thời các thắc mắc, đề nghị về ăn uống của sinh viên; hàng ngày chỉ đạo kiểm tra, giám sát số lượng và chất lượng thực phẩm sử dụng theo tiêu chuẩn quy định và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đối với các bên liên quan, Ban lãnh đạo yêu cầu tiếp tục làm rõ và xử lý triệt để.

Đại diện nhà trường cũng nêu rõ đây là một sự việc đáng tiếc, đồng thời gửi lời xin lỗi và mong muốn nhận được sự cảm thông, chia sẻ của các bậc phụ huynh, các em sinh viên.