99% nước đóng chai có chứa hóa chất vĩnh cửu nguy hiểm

Nếu bạn cho rằng uống nước đóng trong chai là an toàn, không có các hóa chất vĩnh cửu thì bạn đã nhầm. Các báo cáo gần đây cho thấy 99% nước đóng chai trên toàn thế giới có chứa các hóa chất này.

Nước đóng chai không an toàn như nhiều người lầm tưởng. (Ảnh: mdyn/Adobe).

Hóa chất vĩnh cửu (PFAS) là một nhóm bao gồm hơn 4.700 hóa chất nhân tạo được sử dụng trong rất nhiều ngành công nghiệp và sản phẩm tiêu dùng do chúng có khả năng chống thấm nước và chống bám bẩn.

Tuy nhiên, lợi ích đó có giá của nó: những hóa chất này gần như không bao giờ phân hủy, tích tụ trong cơ thể con người và môi trường, cũng vì thế chúng có tên hóa chất vĩnh cửu.

Thêm vào đó, PFAS có thể gây ra nhiều nguy cơ bệnh tật nếu bạn tiếp xúc với chúng trong thời gian dài, ví dụ như bệnh gan, bệnh tuyến giáp, béo phì, các vấn đề về sinh sản và ung thư. Đối tượng dễ bị ảnh hưởng nhất là nhóm người tiếp xúc nhiều và lâu với PFAS, người già và trẻ nhỏ.

Đó là lý do vì sao một báo cáo mới đây cho biết 99% nhãn hiệu nước đóng chai đều chứa các hóa chất này đang khiến nhiều người lo lắng.

Báo cáo này được công bố ngày 17/10 trên website của Hiệp hội Hóa chất Mỹ, cho thấy một bức tranh sinh động tình hình nhiễm hóa chất vĩnh cửu trong nước đóng chai vô cùng phổ biến. Báo cáo còn cho thấy sự cần thiết về việc tăng cường quy định và giám sát đối với các hóa chất này.

Trong những năm qua, chúng ta đã thấy nhiều giải pháp cho vấn đề hóa chất vĩnh cửu ảnh hưởng đến sức khỏe con người, trong đó có các cách loại bỏ chúng ra khỏi nước, cũng như các phương pháp phân giải hoàn toàn các hóa chất này. Tuy nhiên, đó mới chỉ là các biện pháp tạm thời không thể giải quyết một vấn đề lớn.

Các phát hiện nói trên được rút ra từ quá trình kiểm nghiệm 87 nhãn hiệu nước đóng chai ở 15 nước và 55 mẫu nước máy ở Anh và Trung Quốc. Báo cáo nghiên cứu kết luận rằng chỉ vì nước là “tự nhiên” không có nghĩa nó ít có nguy cơ nhiễm hóa chất vĩnh cửu. Thay vào đó, sự thật hoàn toàn ngược lại.